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  • 餐廳前廳經理
    廣東慈元堂健康產業發展有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 勐臘
    • 1人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 1年
    • 3000-4499/月
    崗位職責:
    1、負責私房菜館前廳工作的日常管理;
    2、負責私房菜館每日營業收入的統計工作;
    3、領導服務人員積極完成各項接待任務;
    4、做好服務隊伍建設,開展服務、禮儀等員工培訓。

    崗位要求:
    1、掌握餐飲管理與服務的專業知識和技能;
    2、優秀的服務意識、服務能力、服務技巧;
    3、具有較強的組織管理能力和妥善處理突發事件的能力。
    廣東慈元堂健康產業發展有限公司 勐臘 3000-4499/月
  • 儲備店長
    德克士偉業體系 聯系方式 申請該職位 收藏
    儲備店長
    • 五華周邊,大理市
    • 8人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 經驗不限
    • 6000-7999/月
    崗位職責:
    德克士餐廳基本運營管理。
    1、全日制本科及以上學歷;
    2、有志于餐飲行業,具有良好的服務意識;
    3、能適應早晚輪班工作及緊湊的工作環境;
    4、具有良好的溝通技巧和不斷學習的能力、團隊精神及工作責任心;
    工作地址:昆明市內 大理 通海 百信 曲靖
    德克士偉業體系 五華周邊,大理市 6000-7999/月
  • 儲備干部
    德克士偉業體系 聯系方式 申請該職位 收藏
    儲備干部
    • 新迎片區,大觀,大理市,呈貢周邊
    • 10人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 經驗不限
    • 4500-5999/月
    崗位職責:
    德克士餐廳基本運營管理。
    1、全日制大專及以上學歷;
    2、有志于餐飲行業,具有良好的服務意識;
    3、能適應早晚輪班工作及緊湊的工作環境;
    4、具有良好的溝通技巧和不斷學習的能力、團隊精神及工作責任心;
    工作地點:昆明、大理、通海、玉溪、臨滄
    德克士偉業體系 新迎片區,大觀,大理市,呈貢周邊 4500-5999/月
  • 安全管理員(質檢員)
    河北千喜鶴飲食股份有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 經濟開發區
    • 1人
    • 不限
    • 中專
    • 經驗不限
    • 2000-2999/月
    工作地點:曲靖麒麟區
    一、負責餐飲衛生安全監督工作。
    二、食品安全相關專業優先,其他專業優秀畢業生也可。
    三、試用期一個月,綜合工資2000元,輪休(2-4天)。
    四、轉正綜合工資2500。©
    河北千喜鶴飲食股份有限公司 經濟開發區 2000-2999/月
  • 餐廳經理
    河北千喜鶴飲食股份有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    餐廳經理
    • 經濟開發區
    • 5人
    • 不限
    • 中專
    • 經驗不限
    • 4500-5999/月
    專業的團餐業管理人員儲備經理,月薪4500+,合格上崗正式經理后按照6000+年底獎金計算。
    河北千喜鶴飲食股份有限公司 經濟開發區 4500-5999/月
  • 中餐廳主管/領班
    昆明鋼鐵控股有限公司昆鋼大廈分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 云紡片區
    • 1人
    • 不限
    • 大專
    • 3年
    • 3000-4499/月
    質量: 保證讓客人滿意, 負責餐廳營業前的準備工作, 接觸客人詢問客人的滿意度, 堅持著裝制度保證員工的勤務按時報告。

    交談,訓練和發展: 提醒經理合作的歸納,訓練,勸導和發展. 進行高檔位推銷. 處理每天的訓練.精通物品和服務能力在餐飲部。

    完成周期餐廳內視察,檢查餐廳的整體情況,固定設備的修理,試用及操作設備,有必要的情況下申請設備維護。

    財務: 保持價錢意識的態度, 控制生意的影響和起伏,控制餐廳的預約確保是按適當的步驟進。
    昆明鋼鐵控股有限公司昆鋼大廈分公司 云紡片區 3000-4499/月
  • 西餐廳主管/領班
    昆明鋼鐵控股有限公司昆鋼大廈分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 云紡片區
    • 0人
    • 不限
    • 大專
    • 3年
    • 面議
    質量: 保證讓客人滿意, 負責餐廳營業前的準備工作, 接觸客人詢問客人的滿意度, 堅持著裝制度保證員工的勤務按時報告。
    交談,訓練和發展: 提醒經理合作的歸納,訓練,勸導和發展. 進行高檔位推銷. 處理每天的訓練.精通物品和服務能力在餐飲部。
    完成周期餐廳內視察,檢查餐廳的整體情況,固定設備的修理,試用及操作設備,有必要的情況下申請設備維護。
    財務: 保持價錢意識的態度, 控制生意的影響和起伏,控制餐廳的預約確保是按適當的步驟進。
    昆明鋼鐵控股有限公司昆鋼大廈分公司 云紡片區 面議
  • 西餐廳副經理
    昆明鋼鐵控股有限公司昆鋼大廈分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 云紡片區
    • 1人
    • 不限
    • 本科
    • 3年
    • 面議
    為操作部門貫徹執行方針、政策、程序。

    培訓與發展: 計劃和發展各個崗位員工包括歸納,訓練,教導,勸導和發展。

    完成周期餐廳內視察,檢查餐廳的整體情況,固定設備的修理,試用及操作設備,有必要的情況下申請設備維護。

    確保客人和員工滿意度的同時,確保市場競爭力和最大化的收益。

    溝通: 與客人,主管,同事和下級有良好的交談, 出席會議。

    有3年以上國際酒店五星級酒店餐飲服務行業管理工作經驗,具有較強的店務實操經驗。

    充分了解餐飲部門管理運作、目標、市場運作和銷售。

    優秀的英文聽說讀寫能力。

    為部門員工提供培訓和發展計劃。

    優秀的組織技能。
    昆明鋼鐵控股有限公司昆鋼大廈分公司 云紡片區 面議
  • 酒店餐飲服務員
    云南長興醫藥保健有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 西山周邊
    • 6人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 經驗不限
    • 3000-4499/月
    酒店服務員:1、餐廳服務員兼餐廳收銀崗位;
    2、酒店客房服務員做房崗位;
    3、酒店后廚洗撿崗位;
    4、酒店廚師助理崗位;
    有意者請來電087168225258 65100089 郎經理(面議)
    云南長興醫藥保健有限公司 西山周邊 3000-4499/月
  • 餐飲部經理
    大理佳利集團 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 1人
    • 不限
    • 大專
    • 3年
    • 4500-5999/月
    1、大專以上學歷,餐飲、酒店管理類專業;
    2、具備四星級以上酒店餐廳或連鎖餐吧2年以上管理工作經驗;
    3、熟練掌握中西餐、地方菜系及服務管理等知識。
    4、具備較強的領導能力、監督執行能力及組織能力。
    5、職業心態佳,踏實敬業,勇于承擔責任。
    6、基礎英文交流與書寫
    大理佳利集團 大理市 4500-5999/月
  • 餐飲部領班
    大理佳利集團 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 2人
    • 不限
    • 中專
    • 2年
    • 面議
    中專以上學歷,餐飲、酒店管理類專業優先;熟練掌握中西餐、地方菜系及服務管理等知識;有團隊精神,能積極配合餐飲經理管理餐飲部工作,提高團隊效率,具備良好的統籌能力。待遇:薪資+提供食宿+各項福利
    大理佳利集團 大理市 面議
  • 大型餐飲主管
    曲靖市市井文化傳播有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 麒麟區
    • 2人
    • 不限
    • 大專
    • 3年
    • 6000-7999/月
    1.認真貫徹公司領導意圖,積極落實各個時期的工作仼務和日常工作正常開展。
    2.擬訂本餐廳的服務標準,工作程序,并指導落實。
    3.對下屬員工進行定期業務培訓,不斷提髙員工的業務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態。
    4.熱情待客,態度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,加強現場督導,營業時間堅持在一線指揮,及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系。
    5.嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規定的完好率。
    6.抓好餐具、用具的清潔衛生,保持餐廳的環璄衛生;
    7.做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結。
    曲靖市市井文化傳播有限公司 麒麟區 6000-7999/月
  • 大型餐飲總監
    曲靖市市井文化傳播有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 麒麟區
    • 1人
    • 不限
    • 本科
    • 5年
    • 15000-19999/月
    1.全面負責公司餐飲服務管理及食品供應的各項工作。
    2.制定并組織實施餐飲公司的一切業務經營計劃。
    3.監督、推行本部門的各項正規化管理制度。
    4.考核直接下級部門經理及主管的品行業績并實施激勵和培訓。
    5.對公司餐飲進行成本控制及預算制定。
    6.檢查所屬部門的經營情況,信息反饋和一切安全、衛生和服務工作。
    7.制訂和改進各項經營,管理的新計劃、新措施。
    8.熟悉本地的主要目標市場,了解消費者的餐飲需求,并有針對性地開發和提供能滿足他們需求的餐飲產品和服務。
    9.對餐飲采購、驗收和儲存進行管理與控制,降低成本減少浪費。
    10.督促總廚對廚房生產進行科學管理,健全廚房組織,合理進行布局,保證菜肴質量,減少生產中的浪費。
    曲靖市市井文化傳播有限公司 麒麟區 15000-19999/月
  • 昆明肯德基、必勝客餐廳儲備經理
    昆明肯德基有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 昆明
    • 15人
    • 不限
    • 本科
    • 經驗不限
    • 3000-4499/月
    百勝中國控股有限公司是中國領先的餐飲公司,致力于讓生活更有滋味。自從1987年第一家餐廳開業以來,百勝中國今天在大陸的足跡遍布所有省市自治區,在1,100多個城市擁有超過7,500家餐廳。
    百勝中國從Yum! Brands(紐約證券交易所代碼:YUM)分拆出來之后,于2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市,股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權,并完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。
    經過三十年的發展,百勝中國不僅在店面數量,而且在品牌知名度、社交及數字媒體營銷和傳播、全國供應鏈管理、產品質量、以及創新方面都已經成為了一家中國領先的餐飲企業。百勝中國42余萬的員工是其發展的支柱,與此同時,在百勝積累了經驗豐富的管理團隊和全情投入的前線伙伴也正在繼續引領發展活力充沛、直面機遇和充滿歡樂的企業文化。
    百勝中國將通過創新產品、提升就餐體驗、增強移動連接、以及持續創造價值來滿足消費者不斷改變的需求。百勝中國對于未來長期的發展充滿信心。
    百勝被譽為服務業的“黃埔軍校”,培養了無數服務業管理人才。現在,我們正在尋找具有潛力的伙伴,一起為這個行業創造更多輝煌。只要你有勇氣、自信、激情,就能成為百勝的明星員工,與世界一流的團隊并肩前行。我們將毫無保留將經驗分享與你,讓你學會在工作中獨擋一面,成為萬眾矚目的明星。
    加入我們,做百勝未來的領導者,領導百勝的未來!在百勝,你就是耀眼的明星!

    餐廳儲備經理簡介:
    您將從事:
    - 餐廳現場人員管理,訂貨排班,成本控制,設備維護等營運系統管理工作
    您將得到:
    - 我們為儲備經理配備了系統的“冠軍發展計劃”課程以及1對1的導師輔導支持。
    - 最初2年,理論與實踐相結合,從掌握餐廳工作站操作及基本管理知識開始,逐項學習財務管理、人力資源計劃、服務管理、物流與庫存等18門管理課程,考核通過后即可晉升成為餐廳副理。
    - 之后1-2年繼續學習3門課程:績效管理、餐廳營銷及團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面、帶領百人團隊、掌管千萬營業額的餐廳經理,成為百勝的核心人物。
    具備以下條件,即可申請:
    - 擁有本科以上學歷
    - 熱情開朗,善于與人溝通
    - 適應倒班和高效的工作環境
    - 樂于從事連鎖餐飲零售業
    薪資福利:
    具有同行競爭力的薪資,依照國家規定購買五險一金及提供帶薪年假(10天),享有商業醫療保險。
    有意者可登錄http://careers.yumchina.com/填寫簡歷
    昆明肯德基有限公司 昆明 3000-4499/月
  • 餐娛部經理
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    • 芒市
    • 1人
    • 不限
    • 大專
    • 3年
    • 10000-14999/月
    負責酒店餐娛部管理工作,熟悉星級酒店餐飲管理,有溫泉管理經驗。
    德宏華江投資發展有限公司 芒市 10000-14999/月
  • 酒店餐飲主管
    德宏華江投資發展有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 芒市
    • 2人
    • 不限
    • 中專
    • 經驗不限
    • 4500-5999/月
    22-45歲,男女不限,至少三年四星級及以上酒店餐飲管理工作經驗,熟悉客房管理標準操作流程,有一定的團隊凝聚力,薪資5500元。
    工作地點:德宏州芒市遮放鎮嘎中村史迪威實地公園
    注意:不接受此工作地點者請勿投遞,謝謝合作!
    德宏華江投資發展有限公司 芒市 4500-5999/月
  • 餐飲管理/領班/主管/經理
    滇能國際大酒店有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 宣威
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    誠聘餐飲部管理人員,有3年以上相關工作經驗,有較好的管理理念和服務意識。
    滇能國際大酒店有限公司 宣威 3000-4499/月
  • 餐飲領班
    云南龐業農林開發投資有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    餐飲領班
    • 大理市
    • 1人
    • 不限
    • 大專
    • 3年
    • 3000-4499/月
    崗位職責:
    1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保餐廳的服務質量,直接對餐廳經理負責。

    2、出席每周的業務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。

    3、檢查工作。
    (1)檢查工作,每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。
    (2)檢查服務用品及清潔衛生,檢查庫存物資;
    (3)檢查員工儀容儀表。

    4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。

    5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。

    6、簽領食物、材料。

    7、妥善處理客人投訴和質詢。

    8、做好員工考勤工作、評估工作。

    9、做好餐廳的財產管理工作。

    10、負責員工的培訓工作。
    任職要求:
    1. 女性,18-30歲,身高1.65米以上。
    2.初中以上學歷。
    3. 性格開朗,語言談吐清晰,外貌形象氣質佳。
    4. 具備一定的外語交流。
    5. 從事過星級酒店工作經驗者優先錄用。
    云南龐業農林開發投資有限公司 大理市 3000-4499/月
  • 中/西廚領班
    大理悅云雅閣度假酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 5人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 經驗不限
    • 面議
    崗位職責/職位描述
    1.具備較強的菜式烹制工作能力;
    2. 具備較強的菜式擺設、造型能力;
    3. 熟悉熱廚的工作流程;
    4. 熟悉各種菜式的烹制方法;
    5. 熟悉集團和酒店的操作手冊;
    大理悅云雅閣度假酒店 大理市 面議
  • 中餐宴會/西餐主管
    大理悅云雅閣度假酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 3人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 經驗不限
    • 面議
    崗位職責/職位描述
    1.了解當天的工作任務,根據情況制定服務排班表并做好工作安排;
    2. 領導屬下做好餐前的準備工作,負責餐廳餐具、醬料、用品的保管與管理,每天收集反饋各種出品質量信息;
    3. 檢查餐廳的電源、空調和音響,做好安全和節電工作;
    4. 在營運中督導員工為客人提供優質用餐服務,組織和確保服務標準和工作程序的實施,并確保服務工作的高效率;
    5. 與可客人交流,聽取客人意見,并及時給予反饋,與客人建立良好的關系。
    大理悅云雅閣度假酒店 大理市 面議
  • 旋轉餐廳經理
    云南雄業集團有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 麒麟區
    • 1人
    • 不限
    • 本科
    • 3年
    • 15000-19999/月
    工作地點:雄業溫德姆公寓酒店
    工作要求:具有高星級酒店餐飲管理工作經驗。
    云南雄業集團有限公司 麒麟區 15000-19999/月
  • 樂園領班及操作師
    云南實力物業服務股份有限公司大理分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 0人
    • 不限
    • 本科
    • 2年
    • 面議
    工作職責:
    1、 具備良好的人際溝通能力、計劃執行能力;
    2、 具有很好的服務意識,樂觀開朗、積極向上;
    3、 熟悉樂園動線設計、交通疏導、安全檢查、售檢票、客訴處理、游樂設施操作等相關服務標準和流程。
    4、 參與籌備開園和運營活動開展工作;
    5、 協助樂園經理制定樂園的近期目標,遵守工作計劃,確保完成任務;
    6、 全面執行和檢查落實園區的各項工作決定;
    7、 對樂園運營過程中的出現的各種問題及時上報;
    8、 完成上級交辦的其他工作。


    任職資格:
    1、 熟悉服務行業流程和規范,頭腦靈活、思維清晰,有應急處理能力;
    2、 具備良好的計劃執行能力;
    3、 自律性高、適應能力強,具有很強的事業心和責任心。
    4、 有過樂園工作經驗或烘焙,手工類特長者優先。
    云南實力物業服務股份有限公司大理分公司 大理市 面議
  • 廳面經理
    昆明錦寬商貿有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    廳面經理
    • 前衛營
    • 1人
    • 不限
    • 大專
    • 2年
    • 3000-4499/月
    餐廳廳面服務培訓及管理
    昆明錦寬商貿有限公司 前衛營 3000-4499/月
  • 食堂做飯師傅
    曲靖市麒麟區世紀仁英語培訓學校 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 麒麟區
    • 1人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 1年
    • 1500-1999/月
    1.身體健康,做事干凈利落
    2.吃苦耐勞,不抽煙
    曲靖市麒麟區世紀仁英語培訓學校 麒麟區 1500-1999/月
  • 銷售經理
    昭通皇馬集團 聯系方式 申請該職位 收藏
    銷售經理
    • 昭陽區
    • 2人
    • 高中
    • 2年
    • 6000-7999/月
    要求:
    1、身高:163cm、體重:50kg;長相甜美,形象氣質佳,女士優先;
    2、高中以上學歷、有銷售經驗者優先;
    工作職責:
    1、負責餐廳包房的營銷工作,直接與客人接觸,和客人建立良好的關系,提高自己的訂房率,建立自己的客戶群;
    昭通皇馬集團 昭陽區 6000-7999/月
  • 餐飲管理/領班
    云南胡九餐飲管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 南屏街片區
    • 5人
    • 不限
    • 中專
    • 2年
    • 3000-4499/月
    崗位職責:1、協同店長做好店內各項工作,維護店面正常運營。2、負責廚房各項操作流程,按時按量出餐。3、帶好團隊,積極向上,有較強責任心,執行力和良好溝通能力。
    福利待遇:3000-4500底薪+每月績效獎+帶薪年假+包食宿
    云南胡九餐飲管理有限公司 南屏街片區 3000-4499/月
  • 餐廳領班 Outlet Capt
    云南麓悅洱海度假酒店有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 3人
    • 不限
    • 大專
    • 3年
    • 2000-2999/月
    "1.負責所在餐廳,落實各個時期的工作任務。
    2.制定餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。
    3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。
    4.監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。
    5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。
    6.抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。
    7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。"
    云南麓悅洱海度假酒店有限公司 大理市 2000-2999/月
  • 餐廳經理 Outlet Mana
    云南麓悅洱海度假酒店有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 3人
    • 不限
    • 大專
    • 5年
    • 3000-4499/月
    "The Asst. F&B Manager has the key responsibility of ensuring that all the Food and Beverage outlets, Conference and Banqueting operations are managed as successful independent profit centers, ensuring maximum guest satisfaction and consistency inline with International Standards. This will be achieved through the key strategies of planning, controlling, organizing and marketing. 餐飲部經理的主要職責是確保所有小部門,會議及宴會的運營和成功的獨立的利潤部門,在符合的標準前提下來達到客人的滿意度并保持一貫性。此目標的實現需要通過戰略策劃,控制,組織和營銷等途徑來完成。  
    1.Listens and responds spontaneously to questions asked by the guests, team members and suppliers. Tries to find a solution. 傾聽和回應由客人,團隊成員和供應商詢問的問題,試圖找到解決辦法。
    2.Finds an immediate solution to precise and simple problems. 找到能夠準確解決問題的方法。
    3.Knows how to improvise on an emergency situation. 了解怎樣處理緊急情況。
    4.Learns lessons from difficult experiences to be proactive in ones area of competence. 吸取以往的經驗教訓來增強對事務的預見性能力。
    5.Peacemaker. Does everything to anticipate and respond to guests needs. Arbitrates divergent interests and guaranty a friendly environment.  和平使者。預期并回復客人的需求。在確保友好環境的前提下合理的處理各項分歧。
    6.Respects the procedures. Is punctual, has a good appearance, accomplishes tasks with precision. 遵守程序。準時的,良好的形象,精確的完成任務。
    7.Is trustworthy. Monitors the quality of owns work, and takes responsibility for it. Does what says will do. 可信賴的。監督自己的工作并勇于承擔責任,說到做到。
    8.Ensures that rules and procedures are respected. Advises the appropriate person of any situation which could result in a lack of quality/security. 確保各項規章制度良好的遵守并執行。為將會導致破壞服務質量或安全問題的行為提出忠告。"
    云南麓悅洱海度假酒店有限公司 大理市 3000-4499/月
  • 餐飲主管
    云南津軒閣餐飲管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    餐飲主管
    • 西山區政府
    • 1人
    • 大專
    • 3年
    • 6000-7999/月
    1、 執行總經理的經營管理指令,堅持“以市場為導向,以效益為中心,以質量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。

    2、 負責制定餐飲部各項業務計劃、組織、協調、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責抓好本部門的營銷和質量、成本等經營管理工作和深入開展“學先進、找差距”活動。

    3、 主持本部門例會,聽取各部位匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

    4、 負責本部門安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作,實行規范作業。

    5、 負責按月進行經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出措施,改進管理,開拓市場,厲行節約,提高經濟效益。

    6、 負責本部門員工的崗位業務培訓,加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育,督促各部門有計劃的抓好培訓工作,提高全員業務素質。

    7、 建立良好的客戶關系,廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見,認真處理投訴,不斷改進工作。

    8、 審閱當日營業報表,掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,了解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

    9、 負責督促有關人員搞好食品衛生、成本核算、食品價格、供應標準等工作,積極支持對菜點的研究,不斷推陳出新。

    10、溝通本部門與其它部室的聯系,協調配合,搞好工作。

    11、負責餐飲部財產管理,擬定各項設備的添置、更新和改造計劃,不斷 完善服務項目。

    12、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部 門管理人員的日常工作業績,激發員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

    13、控制食品和飲品的標準、規格和要求,正確掌握毛利率,抓好成本核 算,加強食品原料及物品管理,降低費用,增加盈利。

    14、抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和 業務水平,開展經常性的禮貌教育和職業道德教育。

    15、抓好設備、設施的維修保養,使之經常近于完好的狀態,并得到合理 的使用,加強日常管理,防止事故發生。

    16、抓好衛生工作和安全工作,組織檢查個人、環境、x作等方面的衛生 評比,貫徹執行飲品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育, 確保餐廳、廚房、庫房的安全。

    17、了解采購部食品原料的進貨渠道及價格,并核對進貨及庫存情況,采 取降低成本、減少庫存的有效措施,并控制好成本核算,提高毛利 率。

    18、做好思想政治工作,抓好全部門的精神文明建設,關心員工生活。

    餐廳主管的崗位職責:
    云南津軒閣餐飲管理有限公司 西山區政府 6000-7999/月
  • 餐飲經理
    云南津軒閣餐飲管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    餐飲經理
    • 西山區政府
    • 1人
    • 大專
    • 3年
    • 6000-7999/月
    1、 執行總經理的經營管理指令,堅持“以市場為導向,以效益為中心,以質量為生命”和“以部門為成本中心”的方針。

    2、 負責制定餐飲部各項業務計劃、組織、協調、指揮和控制各管轄部門準確貫徹實施。負責抓好本部門的營銷和質量、成本等經營管理工作和深入開展“學先進、找差距”活動。

    3、 主持本部門例會,聽取各部位匯報,督促工作進度,解決工作中的問題。

    4、 負責本部門安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作,實行規范作業。

    5、 負責按月進行經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出措施,改進管理,開拓市場,厲行節約,提高經濟效益。

    6、 負責本部門員工的崗位業務培訓,加強讓客人完全滿意的基本宗旨的教育,督促各部門有計劃的抓好培訓工作,提高全員業務素質。

    7、 建立良好的客戶關系,廣泛聽取和搜集賓客及客戶單位意見,認真處理投訴,不斷改進工作。

    8、 審閱當日營業報表,掌握當日預訂、貨源供應和廚房準備工作情況,了解當日的重要宴請以及來賓的有關情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

    9、 負責督促有關人員搞好食品衛生、成本核算、食品價格、供應標準等工作,積極支持對菜點的研究,不斷推陳出新。

    10、溝通本部門與其它部室的聯系,協調配合,搞好工作。

    11、負責餐飲部財產管理,擬定各項設備的添置、更新和改造計劃,不斷 完善服務項目。

    12、負責制定餐飲部管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部 門管理人員的日常工作業績,激發員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

    13、控制食品和飲品的標準、規格和要求,正確掌握毛利率,抓好成本核 算,加強食品原料及物品管理,降低費用,增加盈利。

    14、抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和 業務水平,開展經常性的禮貌教育和職業道德教育。

    15、抓好設備、設施的維修保養,使之經常近于完好的狀態,并得到合理 的使用,加強日常管理,防止事故發生。

    16、抓好衛生工作和安全工作,組織檢查個人、環境、x作等方面的衛生 評比,貫徹執行飲品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育, 確保餐廳、廚房、庫房的安全。

    17、了解采購部食品原料的進貨渠道及價格,并核對進貨及庫存情況,采 取降低成本、減少庫存的有效措施,并控制好成本核算,提高毛利 率。

    18、做好思想政治工作,抓好全部門的精神文明建設,關心員工生活。

    餐廳主管的崗位職責:
    云南津軒閣餐飲管理有限公司 西山區政府 6000-7999/月
  • 餐飲部經理
    會澤鑫鼎房地產開發有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 會澤
    • 1人
    • 不限
    • 高中
    • 1年
    • 3000-4499/月
    1.制定并組織實施餐飲部的一切業務經營計劃。2.監督、推行本部門的各項正規化管理制度。3.考核直接下級部門經理及主管的品行業績并實施激勵和培訓。4.參加酒店部門經理協調工作會議。5.定期招開本部門的例會,成本控制會議和預算會議。6.檢查所屬部門的經營情況,信息反饋和一切安全、衛生和服務工作。7.制訂和改進各項經營,管理的新計劃、新措施。8.熟悉本酒店的主要目標市場,了解消費者的餐飲需求,并有針對性地開發和提供能滿足他們需求的餐飲產品和服務。9.與廚師長一起,進行固定菜單和變動菜單的籌劃與設計不斷推出新的菜肴品種。10.對餐飲采購、驗收和儲存進行管理與控制,降低成本減少浪費。
    會澤鑫鼎房地產開發有限公司 會澤 3000-4499/月
  • 餐飲管理/領班
    深圳蔚藍時代商業管理有限公司昆明分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 昆明機場
    • 5人
    • 學歷不限
    • 2年
    • 3000-4499/月
    1、有管理經驗者優先,2、會做基礎培訓計劃。3、會自己給員工進行培訓。4、會簡單的投訴處理
    深圳蔚藍時代商業管理有限公司昆明分公司 昆明機場 3000-4499/月
  • 餐飲部經理
    云南實力物業服務股份有限公司大理分公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 1人
    • 不限
    • 大專
    • 2年
    • 8000-9999/月
    1、良好的溝通及管理能力;
    2、具備較強的餐飲版塊籌備能力及運營能力;
    3、熟練電腦操作(PPT匯報等);
    4、具備較高的職業素養及培訓能力。
    云南實力物業服務股份有限公司大理分公司 大理市 8000-9999/月
  • 餐飲部領班3名
    會澤鑫鼎房地產開發有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 會澤
    • 3人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 經驗不限
    • 2000-2999/月
    協助中餐廳主管實施中餐工作標準和服務程序,督導屬下員工嚴格履行其崗位職責。定期清點服務用具及用品的使用情況,完成與下一班次的交執接工作,完成上級布置的其它工作。
    會澤鑫鼎房地產開發有限公司 會澤 2000-2999/月
  • 管事領班
    福邦錦江國際酒店 聯系方式 申請該職位 收藏
    管事領班
    • 麒麟區
    • 2人
    • 不限
    • 初中
    • 1年
    • 面議
    崗位職責
    1.酒店西餐自助餐,中餐會議、婚宴、散客用餐,負責菜品日常洗、撿菜、餐具清洗及衛生維護。
    2.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
    3.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。
    福邦錦江國際酒店 麒麟區 面議
  • 餐廳主管
    大理海灣國際酒店有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    餐廳主管
    • 大理市
    • 2人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    一、福利待遇
    1.良好的工作環境和工作氛圍。
    2.購買五險:所有員工轉正后,酒店為其購買五險。
    3.免費食宿:酒店為每位員工免費提供250元/月的用餐補貼,免費提供員工宿舍及床上用品,如戶籍所在地大理市以外的員工家屬探親,酒店可提供一間家屬接待房。
    4.8小時工作制:酒店所有崗位皆為8小時工作制,夜班補貼15元/天。
    5.生日福利:員工生日當天酒店為其贈送生日蛋糕、生日賀卡,且享有一天帶薪生日假。
    6.生活便利:酒店以成本價向員工提供酒店采購物品,如:酒、茶、飲料、食品等生活用品。
    7.自助晚餐:每月享受一次價值128元/位的免費自助晚餐。
    8.流量補貼:添加且轉發酒店官方微信可享有20元/月的流量補貼。
    9.法定節假日:酒店所有員工皆享受12天國家法定節假日。
    10.春節、中秋節、女職工“三?八”婦女節均有過節補助。
    11.員工住院、生育、直系親屬去世,酒店均組織慰問。
    12.帶薪年假:(員工連續工作滿一年后,可享有5天的帶薪年假)、婚假、產假。
    13.員工活動:酒店定期舉辦各類員工活動,如冬季運動會、技能大賽、優秀員工評比、聚餐或出游活動。
    14.年終獎:酒店視經營情況為員工發放年終獎。
    15.培訓與晉升:酒店定期舉辦各類知識、技能培訓,為員工發展與晉升提供良好的平臺。
    16.其他福利:“六?一”兒童節,酒店為14歲以下的員工子女發放自助餐券1張/人;凡入職滿一年以上員工結婚、員工子女考入大學(大專及其以上),憑結婚證、錄取通知書給予500元祝福金。
    二、面試時間及地點
    面試時間:周一至周六,上午8:30-11:30,下午13:00-17:30
    面試地點:下關鎮泰安橋南-大理海灣國際酒店行政人事部
    聯系電話:0872-3183095
    聯系人: 沈先生
    大理海灣國際酒店有限公司 大理市 3000-4499/月
  • 餐飲廳面領班
    騰沖云峰山石頭紀酒店管理有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 騰沖
    • 2人
    • 不限
    • 中專
    • 1年
    • 3000-4499/月
    擬定薪酬:2600-3500
    招聘要求:
    1.形象氣質佳,男女不限,有親和力;
    2.普通話標準;
    3.有一年以上的酒店餐廳工作經驗,熟悉餐飲工作流程;
    4.具有良好的溝通協調統籌能力;
    5.具有培訓能力。
    騰沖云峰山石頭紀酒店管理有限公司 騰沖 3000-4499/月
  • 店長/經理
    曲靖天合喜宴有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    店長/經理
    • 麒麟區
    • 2人
    • 不限
    • 學歷不限
    • 5年
    • 6000-7999/月
    崗位職責:
    1 全面負責酒店的經營管理,領導酒店員工完成酒店的接待服務工作;
    2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,開展工作和控制費用;
    3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
    4、妥善處理顧客投訴及工作中的突發事件,確保酒店的正常營運;
    5、 全面負責酒店整體環境,抓好食品衛生,員工安全培訓等工作。
    任職要求:
    1、性格:喜歡與人打交道,樂于助人,喜歡服務行業并能適應酒店的高節奏;
    2、技能:有較強的工作執行能力;協調管理能力良好;
    3、較強的協調溝通能力,善于客務關系、政府關系的處理與協調,能親自處理與客人相關的重大問題;
    4、具備較強的經營意識和成本控制能力,有計劃性,工作作風嚴謹,細致;
    5、經驗:3年以上酒店、餐飲或零售行業店面管理經驗;
    6、年齡:25-38歲之間;
    7、外形:形貌端莊,氣質良好。

    在曲靖,就該做些有影響力的事業;
    月薪過萬,一起干;
    廣闊平臺,任你來;
    認認真真,踏實干;
    走進天合,共發展;
    拿下成果,喜滿天下。
    曲靖天合喜宴有限公司 麒麟區 6000-7999/月
  • 餐廳領班
    云南震莊迎賓館 聯系方式 申請該職位 收藏
    餐廳領班
    • 鼓樓片區
    • 0人
    • 不限
    • 高中
    • 2年
    • 3000-4499/月
    工作職責:
    1、負責餐廳各項工作的分配及人員調配。
    2、輔助主管帶領服務員參與餐飲服務。
    崗位要求:
    高中以上學歷。
    男:身高1.75m以上,女:身高1.63m以上。
    形象氣質佳,有較強責任心和承受壓力的能力。
    2年以上大型餐飲或4星以上酒店餐飲管理經驗。
    福利待遇:
    試用期:2400元/月 試用期3-6個月
    轉正后:3000-3500元/月(不含五險)
    (有從業經驗者優先錄用)
    入職單位提供食宿
    轉正簽訂正規勞動合同,購買五險。
    傳統節日有慰問品,年前發放年終獎。
    工作滿一年享受每年5天帶薪休假。
    定期安排國內高星級酒店學習培訓。
    地址:昆明市盤龍區北京路514號震莊迎賓館外院3號樓人事部
    聯系人:毛老師 63100088-8877
    云南震莊迎賓館 鼓樓片區 3000-4499/月
  • 餐飲部廳面領班
    大理蒼海覓蹤文化產業有限公司 聯系方式 申請該職位 收藏
    • 大理市
    • 2人
    • 不限
    • 高中
    • 3年
    • 3000-4499/月
    工作經驗:
    (1)1年以上餐廳管理經驗。
    (2)五星級酒店餐廳資深服務員以上工作經驗。
    (3)有同等職位工作經驗者優先考慮。
    文化程度:持酒店管理/旅游管理專業文憑,高中以上學歷。
    職位類別:餐廳領班
    性別:男女不限
    招聘人數:2人

    *職位要求:
    1、具有管理基礎理論知識。
    2、餐廳服務“初級”或以上證書。
    3、熟悉菜式、酒水、煙草、咖啡、各地方的風土人情、食品衛生、飲食忌諱等知識。
    4、熟悉菜單配制。
    5、有飲食的成本、毛利控制的概念及相關實際經驗。
    6、精通的散餐、套餐、宴會操作技能。
    7、外語良好。

    *職位描述:
    1、業務實施:
    (1)熟練掌握餐廳、宴會服務的技能技巧;
    (2)熟記各項操作規程并遵照執行。
    (3)熟練操作餐廳的各項設備。
    (4)積極運用各種激勵手段,提高員工營銷意識,帶頭做好營銷工作,務求能達到提高經營效果的目的。
    (5)能夠在予賓客服務期間,開拓業務、互動交流,營造良好的用餐氛圍。
    2、判斷能力:
    (1)分析判斷能力快速、準確,善于從細小的工作環節中發現存在的不足,能及時發現并糾正下屬員工錯誤的操作,有針對性地作出整改。
    (2)能處理日常服務過程中的客人投訴。
    3、組織協調:
    (1)能帶領下屬員工完成日常的接待服務工作;
    (2)與客人、餐飲部內各部門有良好的關系。
    處事待人公正、公平,善于批評和自我批評,善于表揚和激勵員工
    大理蒼海覓蹤文化產業有限公司 大理市 3000-4499/月

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  • 10年以上
  • 20年以上
  • 30年以上
  • 退休人員
  • 小學
  • 初中
  • 高中
  • 中專
  • 大專
  • 本科
  • 碩士
  • 在讀碩士
  • 博士
  • 博士后
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